Pakume Teile parimat kvaliteeti ja pikaajalist kogemust toiduainete kuumtöötlemisel - Fessmann GmbH & Co. KG, vt. www.fessmann.de 

    

                        Auru tsirkulatsioon kambris                                           Seinaäärsed pihustusdüüsid 2-raamilises keedukambris

KEEDUKAMBRI LÜHIISELOOMUSTUS:

·         keedukambrid alates ühest raamikohast

·         töötlemiskeskkonnad keedukambris - keetmine auru keskkonnas, jahutamine (jahutusdušš lisavarustusena);

·          küte: madalsurveaur (0,5...1,0 bar);

·         kasutatav küllastunud veeaur peab seadmesse jõudma puhastatuna ja vastama toiduainetega kokkupuutuva auru nõuetele; 

·          keskkonna temperatuur reguleeritav kuni 98 ºC-ni; 

·         massiivsed karkass, alusplaat, korpus ja uks, kaetud igast küljest roostevaba materjaliga; koostedetailid varustatud isolatsiooniga; võimalus paigutada seade eelnevalt valmisvalatud põrandale;

·          kambris kasutatava ratasraami mõõtmed  (100×100×200 cm);

·          töötlemiskkeskond (madalsurveaur) juhitakse kambri siseseina ja raami vahelt ülevalt-alla-suunas  põrandani;

·          madalsurveauru juhtimiseks kambrisse kasutatakse spetsiaalkonstruktsiooniga düüse;

·          aur suunatakse kambrisse sellise nurga all ja piisava kiirusega, mis välistab  tavapärase tsirkulatsioonventilaatori kasutamise vajaduse ühtlase töötlemiskkeskkonna tagamiseks;

·          süsteem töötab väga madala kuluga, on praktiliselt hooldusvaba, müravaba ja väga töökindel;

·          seade on varustatud kõigi ühenduste ja kommunikatsioonidega kambri ühendamiseks ettevõttesisesesse aurutrassi;        

·          auru väljajuhtimiseks on võimalik suunata see töötlemisruumi (tagada tuleb piisav ventilatsioon ruumis), väljatõmbekorstnasse või võimalusel lihtsa toruühendusega hoonest välja; 

·         kambri uksel spetsiaalkonstruktsiooniga lukustus, mis tagab kogu uksepaneeli õhutiheda sulgemise; 

·          protsessorjuhtimine – puutetundliku ekraaniga juhtimispult Typ Food.Con;

·          toodete sisetemperatuuri mõõdik ja tootmisprotsessi automaatne väljalülitus;

·         99 erineva töötlemisprogrammi sisestamise võimalus maksimaalselt 99 erineva parameetriga, tehaseseadetes eelsisestatud programmilõigud (baasid), milledega kombineerides on võimalik moodustada töötlemisprogramme. Kõikidele baasidele on võimalik anda kliendi poolt soovitud töötlemisparameetreid;

·        eesti- ja venekeelsed kasutus- ja ohutusjuhendid nii termokambrile kui juhtimispuldile